这个超奢华的美国国家地理精选酒店，撑起了一片哥斯达黎加的热带雨林
一片自然生长的森林
远比一片砍倒的森林要值钱
“a forest left standing is worth far more than one cut down.”
哥斯达黎加，在中美洲，你脑中是不是隐约有个叫马达加斯加的闪烁，那个在非洲。
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同样是生灵漫布的土地，哥斯达黎加却比马达加斯加离物种天堂更进一步。超过1/4以上的国土面积被保护起来。而这里，私人保护地成为最精彩的一笔。
哥斯达黎加应该算是生态旅游的代名词。而Lapa Rios则算是生态酒店的鼻祖。被美国国家地理评评为的全球精品酒店 （Unique Lodges of the World）之一。
National Geography
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Lapa Rios官网
然而当1990年，从美国米尼苏达来的一对普通夫妇John and Karen Lewis来到这里时，他们甚至整个国家对于这些概念还并不了解。他们带着对生态旅游雏形的想象，“找一片大点的地方为森林保护做出贡献”，于是选择前往哥斯达黎加偏远的Osa半岛。
1000平方公里的Osa半岛包含世界上2.5%的生物多样性，包括365种鸟类（超过整个中国1/4的鸟类种数）和120多种哺乳类。这是哥斯达黎加唯一能在同一个地方看到所有四种猴子的地方。这里也是哥斯达黎加最容易看到中美貘的地方。
白头卷尾猴，white-headed capuchin (Cebus capucinus)，无危／李彬彬
红背松鼠猴，central American squirrel monkey (Saimiri oerstedii), 易危(VU)／李彬彬
黑掌蜘蛛猴，black-handed spider monkey (Ateles geoffroyi), 濒危／李彬彬
中美貘，Baird's tapir (Tapirus bairdii)，濒危。在Corcovado三天见到了三次。一次傍晚就在巡护站外的草地上吃草，一次看到母子两个泡在水里休息／李彬彬
之前在旁边Corcovado国家公园艰苦三天，为了深入了解这个生态酒店鼻祖，大出血住了一天。这是一个超奢华的酒店，17座木屋，点缀在中美洲最大的一片低地雨林中，面朝大海，清晨伴着吼猴的叫声和巨嘴鸟的绚丽看旭日东升。
面朝太平洋／李彬彬
彩虹巨嘴鸟，Keel-billed Touca (Ramphastos sulfuratus), 哥斯达黎加北部／李彬彬
不论何时起床，都会有放在保温壶里的茶或者咖啡静静地等在门外。在私人露台上享受户外淋浴后，倒在吊床上，看看头顶树枝上嬉戏的松鼠猴。
通往木屋的山路／李彬彬
户外淋浴／李彬彬
这里价格不菲，一个人每晚550美金，三餐和往返临近城市的交通全包。每天都是精心准备的食物，采用当季当地的食材，融合当地特色的菜单。这个价钱里面还包含在其私人保护区的day-tour，四个常驻的自然向导，带你早晚观鸟、夜游、了解当地植物和手工、徒步、游玩瀑布等。酒店配备雨鞋、登山杖、施华洛世奇望远镜，行前还有咖啡点心。四面通透，薄薄窗纱隔开蚊虫，却隔不开星辰阳光、周边灵动的自然之音，忽而一阵海风，毛孔四开，极力吸入雨林的灵动。
数不尽的板根在薄薄的土壤上撑起了苍天的大数／李彬彬
只有薄薄纱网隔开房内外／李彬彬
雨林和海相接／李彬彬
这个酒店的存在，撑起了一片近千英亩的雨林
这对夫妇买下Corcovado国家公园旁1040英亩的土地，建起了这个酒店。Lapa rios, 名字颇富意境，一群金刚鹦鹉如一条彩色河流飞过。这对夫妇在建立这个酒店的时候被眼前这飞过的景象愣住，没有想到因为森林砍伐而消失的金刚鹦鹉成群而过，竟是这样的震撼。一条彩色鹦鹉河，一片常在的雨林。
门牌／李彬彬
绯红金刚鹦鹉，Scarlet Macaw (Ara macao), 无危／李彬彬
然而，刚开始他们举步维艰，西班牙语不熟练，对这里又不熟悉。但是凭着他们自己的坚持和理念，得到了当地人的信赖和支持。所有的房屋和蔬菜种植都选择建在已经有砍伐过的空地上，绝不再多砍掉一棵树。选择当地可再生建筑材料（竹子、藤条、木头），购买当地新鲜食材，减少罐装包装以及运输需求，用太阳能加热水，加上水能供酒店照明，用风来降温，食物残渣来喂猪，堆粪产气做厨房燃气。
向导在“Twigs，pigs and gabage”的游览项目里介绍酒店可持续管理运营／李彬彬
这个可不是扔进去一群猪那么简单，自认为看过很多圈舍的我，还是被这里的养法惊到了。猪从小训练去最边上的排水道撒尿拉屎，定时会有水冲走。而猪趴卧活动的地方干净整洁，和传统猪圈完全不一样，也不需要人经常去打扫。当然，这里的消毒、清洁用品也都是可生物降解无危害的产品。
后来，他们与大自然保护协会和哥斯达黎加当地NGO Cedarena签订合约，将这1040英亩中的900英亩的土地，永久建立为保护地，不论以后谁是这个酒店的主人，都不会再有房屋扩建，禁止砍伐、挖矿、捕猎，最多再建5公里的步道。但是允许科学考察和教育。这900英亩的原始雨林成为Corcovado外重要的走廊和缓冲带，研究人员陆续发现大型猫科动物如美洲狮和美洲豹在这里出没。
心在当地社区发展
很多时候一些企业打着提供当地就业岗位的旗号进驻，然而却因种种原因不愿意使用当地人，或者只将最低等的岗位留给他们。很多人给出的理由是当地居民的教育和技能不高，素质太差。到最后，搞旅游，赚钱的却是外面来的人。
在没有保护的地方，大片森林被砍掉，作为牧场／李彬彬
在1990年，当地居民除了放牧、种地和挖矿来满足基本生活需求外，并没有其他技能来为自己和家庭谋划更好的未来。然而，Lapa Rios希望通过教育和经济的机会，促进当地居民的发展。Lapa Rios超过90%的员工都从当地雇佣。Lapa Rios愿意投入资金和时间给愿意晋升的员工进行培训，短则几周，长则几个月。其中一名元老级的员工，刚开始是园艺工人，然后经过培训进入客房服务，后来因为想继续成长，Lapa Rios特地给他进行英语培训，熟练掌握这门语言后，成为前台工作人员，进而成为管理层。
也有的员工对于自然更有兴趣，进行学习，得到旅游认证后，成为专业的自然向导／李彬彬
除了对自己员工的培训，Lapa Rios投入大量精力在更大的社区发展上。他们给当地居民组织
1）环境教育、技能培训
2）道路维护以及为当地较大的河流建桥，否则要趟水过河
3）建立这个区域可回收垃圾处理中心
4）建设防止滑坡的石墙和通水渠道
5）为当地手工艺品提供销售平台，支持有着同样生态旅游意识、基于社区的旅游公司和个人，比如徒步、皮划艇等活动
6）寻找当地有机认证的农产品和生物降解制品，并且支持购买
7）邀请顾客参与当地社区活动，比如清理沙滩、种树（超过1万棵已经种下了）、放置红外相机、到当地农场参观等。
8）从1991年开始建造并维护四所小学，为更多学校提供学习用具和书籍。很大一部分也是游客自愿捐赠，不论是以时间、金钱、能力等形式。
我们在Corcovada国家公园里的向导Nito，他原来在Lapa Rios里做向导，后来自己出来单干，带着一个家族做起了生态向导服务。认鸟非常牛。没有和他说我后面住Lapa Rios，侧面向他打听他对那里的看法，没想到是满满的欣赏和认可／李彬彬
他们对于自己的可持续发展概念从来没有松懈过。20多来一直支持全国可持续商业网络，包括太阳能加热水，认证木质用品，可生物降解清洁剂等。对供应链分销商提出不用塑料包装，使用可回收的容器来装产品，就因为这个要求，当初几年不卖可口可乐。可口可乐因为路途颠簸，不愿意用大容器，只愿意用塑料瓶，这样Lapa Rios一任性，就说不卖了。直到可口可乐一个高层来这里参观发现这个问题，立马解决后，可口可乐才出现在饮品单上。这里你也找不到塑料吸管，而是利用当地的竹子做习惯，重复利用，减少垃圾产生。
可持续旅游业认证／李彬彬
也许你会说，作为商家，这样的成本投入太大了。确实，这样对每个细节的坚持，都会让成本增加。但是，经营20余年的Lapa Rios和后面陆续崛起的生态酒店已经用自己的业绩证明了一个商业模式的成功。他们后来形成了认证企业联盟，标签就是两个：奢华+生态。第一，规模一定不大。Lapa Rios只有17间房，一间房一家人的话，最多也就是50人的容量，已经是行业内比较大的规模。中间我们还遇见了一个来学习的酒店经理，他们新建的酒店也就是9间房，算是正常规模。第二，价格一定不菲，但是不会愁客源。淡季可以打个八折，但是也要提前一个月订才能保证有房，旺季要提前2-6个月。第三，设计一定很好，结合当地地形地貌，风景文化，融入自然，不会有突兀的一栋体量巨大的豪华五星级酒店这种外来物种的感觉。第四，服务一定很好。因为每次入住的客人少，服务更是贴近个性化需求，从网上订房、周边旅游咨询、行前行程确定、机场接送、安排每天在私人保护区的游览项目，哪怕自己开车过来爆胎了，他们也管给你修好。
坐拥一片山林，就是生财之道
而区别于其他生态酒店让Lapa Rios跻身Unique Lodges的就是它自己的这片私人保护区。国家地理在评选时发现很多客人是冲着这片林子来的。不用进入到国家公园，在露台享受着咖啡美酒，就可以近距离看到各类动物，运气好还能看见树懒。步道的设置，可以满足徒步者的愿望，还可以在瀑布下或者海边游泳，几乎每一两个小时都有一个tour，去了解当地药用植物、早晚观鸟、夜游找蛙、森林瑜伽冥想等等。坐拥一片山林，就是生财之道。
硕大的落叶，腐朽后依旧留下清晰的脉络／李彬彬
小小的规模，但是高质的体验，纵使价格昂贵，也保证一年四季络绎不绝的客人。对于大部分喜欢度假的人，都选择三天、四天或者七天的套装，可以更深度悠闲的享受这中美洲的野性之美。
被称作“耶稣蜥蜴 Jesus Crist Lizard”可以水上飞的普通双冠蜥common basilisk (Basiliscus basiliscus)／李彬彬
在叶子末端囊泡里静静等待变身的蝌蚪／李彬彬
我们不缺乏投资的热情与资本，也不缺乏消费特殊性和奢华的人群，只需借这自然的力，便可以打出一记漂亮的拳。我们有广袤的土地需要保护，有众多的当地社区需要发展，仅靠国家，难以撼动以市场驱动的资源攫取。然而，很多人没有联系起来的是，你把土地保持完整，你把林子动物留住，就是源源不断无法重复的价值。金子挖出来都是一样的，但山林草原却片片不相同。纵然，土地的交易和使用在中国有另一套机制，但是现在有不同的形式可以进行尝试，机动灵活的市场资本可以做先锋，探索不同的生态发展模式。消费者的眼睛是雪亮的，如果你的心用在了每个细节上，“匠心”就是你的招牌。如果知道这高昂的价格不仅仅代表舒适、奢华，也代表体验独一无二的自然，切实实惠当地社区，不需要再去找其他途径，通过自己的旅游和停歇就可以为保护做贡献，就会有不少消费者愿意前往停留。
莫要再争建什么体量巨大的高楼排楼来破坏自然的美感，莫再打着价格实惠的招牌却为长期的空房率犯愁，莫在打着“生态旅游”却做着生态保护和当地社区利益无关的事情。光有情怀，没有好的模式，发展不长，而没有情怀，终究是沙粒一枚，不久被大浪拍在沙滩上。最后一句，什么是生态旅游？
生态旅游有着明确的定义和承诺：推进在自然地区负责人的旅行（responsible travel），促进环境保护并提高当地社区的福祉（well-being）
YoungConservationist
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李彬彬，杜克昆山大学环境科学助理教授，美国杜克大学保护生物学博士，毕业于北京大学。
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